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Bière

  • Du 2 au 16 juin: mois découverte de la Brasserie Minne (Somme-Leuze, Fraiture)

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    du 2 juin 14h au 16 juin 14h
    Prix : Gratuit · Durée : 14 jours
    Public Tout le monde (avec ou sans compte Facebook)

    Voici le mois de Juin qui pointe le bout de son nez!
    Le mois parfait pour venir découvrir les dernières nouveautés de la Brasserie Minne!
    Aux Fûts :
    -La BBIPA ( En collaboration avec l'Ermitage à
    -La Super Sanglier
    -La Belle d'été
    -La Vinum
    -La Woody Wood
    En Canettes :
    -La Pampa
    -La Pampa Passion
    -La Siris
    -La Kveikhoppyol
    En Bouteilles :
    -L'Hermine
    Au plaisir de pouvoir partager et découvrir toutes ces merveilles avec vous
    En savoir plus
    0475 87 83 66
    info@brasserieminne.be
     
     
     
    Par Lien permanent Imprimer Catégories : Bière, Tinlot Tags : brasserie minne, brasserie de bastogne, philippe et catherine minne, trouffette, sanglier 0 commentaire

  • Condroz, c'est la St valentin aux Deux Ours ! (Love Box, boutique, bière, concours...)

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    N'oubliez pas de commander vos LOVE BOX (5 formules) à manger et à boire verres compris pour 2 à partir de 50€ 
     
    CONCOURS ST VALENTIN 
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     Gagnez une nuit (2 à 4 personnes) dans LA BEAR'S HUT !!! Simplement en passant une commande minimum de 12€ jusqu'au 13 février à minuit !
    Tirage au sort le 15 février avec nom du gagnant, sur cette page
    ➡️ COMMANDEZ ICI : https://deuxours.store/ ⬅️ cool, à Deux Ours.
     
     
    Et n'oubliez pas, la Boutique des Deux Ours !
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    Oyé ! Oyé ! Oyé ! ENFIN
    Deux Ours Store grandit !!! … La Garde de robes de l’Ours (des fringues pour toutes et tous), des accessoires vachement oursien(ne)s, la cave pour Ours assoiffés…
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    Par Lien permanent Imprimer Catégories : Bière, Bijoux, accessoires, Mode Habillement, Plats à emporter, traiteur Tags : deux ours 0 commentaire

  • La «Kipik», une nouvelle bière à base de miel artisanal de Modave

    La «Kipik», une nouvelle bière à base de miel artisanal de Modave

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    La cabane des Brasseurs, Faceboook

    Axel Nokin, apiculteur de l’ASBL « Rucher du Petit Gris », s’est associé à un brasseur hutois pour produire une bière inédite qui incorpore son miel artisanal dans le brassin. La « Kipik » sera bientôt en vente. Un moyen original de valoriser le travail de l’apiculteur.
    Une blonde à 6 %, préparée avec du miel artisanal de Modave et conditionnée en bouteilles de 33cl. Voici la fiche d’identité de la dernière création originale sortie de la Cabane des Brasseurs, micro-brasserie installée à l’arrière du magasin « ATE Informatique », rue Godelet à Huy.
    Baptisée la « Kipik », en référence aux petites butineuses... lire la suite La Meuse H-W (09/01)

    Rucher du petit gris; Promouvoir et défendre l'écologie à travers l'apiculture. Vente de miel et produits de la ruche. Pour une apiculture local, durable et équitable! Rue pont de bonne 10 4577 Modave, Belgique
    * Le Rucher du Petit Gris accueille des jeunes en Service Citoyen!

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    #ServiceCitoyen #rucherdupetitgris
    #ensembleonvaplusloin
    Chaque année, le Service Citoyen permet à 500 jeunes Belges de s’engager dans des projets solidaires auprès d’associations. L’occasion pour eux de se sentir utiles, d’engranger de l’expérience professionnelle et surtout, de trouver leur chemin.
    ....et n'oubliez pas le miel !
    Amoureux de miel, passionnés des abeilles, une fois de plus nous sommes victimes de notre succès.. 
    Notre miel 100% artisanal de 2020 est en rupture de stock. Merci à vous! 
    Il faudra attendre quelques mois pour la récolte de printemps 2021. 
    Pas de stress, il est toujours disponible dans nos divers points de dépôts Boca-PlaNet
    #bocaplanet #Liège #Huy #rucherdupetitgris #horsducommun

    Par Lien permanent Imprimer Catégories : Bière, Miel, apiculture, Modave Tags : tipik, miel, bière, rucher du petit gris, service civil 0 commentaire

  • Clavier (Terwagne). La Brasserie de la Station a ouvert ses portes !

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    La "Rocket" est une bière de haute fermentation de type "Pale Ale" houblonnée. Elle est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. C'est un produit vivant !
    ​Ses 5.0 % Alc. Vol. en font une bière facile à boire, très agréable en apéritif ou pour les longues soirées.
    ​Elle est composée de 3 malts et de 3 houblons, dont 2 belges. Le houblon mosaïc (U.S.) est utilisé en "dry hopping", ce qui lui apporte un petit côté 'agrumes' assez rafraichissant.
    ​A déguster entre 6 et 8°c.
    Pourquoi ce nom? La 'Rocket' de Stephenson était la première locomotive. C'est aussi la première bière de la Brasserie de la Station. Le hop Rocket, à l'image de la cheminée de cette locomotive, est aussi un élément en brasserie qui permet le houblonnage.
     

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    Capture d’écran 2021-01-15 à 19.48.10.pngCela fait 20 ans que je m'intéresse à la bière artisanale. Et 8 ans que je m'intéresse à sa fabrication. Certains le savaient déjà...
    Ça n'a jamais été un projet professionnel... jusqu'à ce que la passion en décide autrement!
    Je vous présente la (micro) Brasserie de la Station !!!
    La brasserie est officiellement ouverte depuis l'automne 2020. Ce projet est en gestation depuis de nombreuses années... suite à une formation de micro-brasseur à l'IFAPME.
    Après avoir testé la mise en place d'ateliers de brassage, donné des cours théoriques & pratiques (notamment chez Brouwland), et participé au développement de la brasserie Minne (anciennement Brasserie de Bastogne), c'est en 2018 que j'ai entamé l'auto-construction d'un petit local professionnel, juste à côté de mon habitation.
    Le plaisir est l'unique motivation de la production de bières, pour le moment plutôt classiques, traditionnelles. Les quantités sont limitées.
    Laurent Hain
    Par Lien permanent Imprimer Catégories : Bière, Clavier, HORECA 0 commentaire